大缸水培薄荷的方法如下：

选取健康的植株：

选择健康、无病虫害的薄荷植株进行水培，可以提高成活率。清洗根部，剪去病根和弱根，留下健康的根部。

选择合适的容器：

选择透明、宽敞的容器进行水培，可以方便观察植株的生长情况。控制水位，使根部能够充分接触到水，但不要让水淹没叶片。

光照：

薄荷需要充足的阳光才能正常生长，因此在水培过程中应将其放置在光照充足的地方。可以每两天将容器放在光线充足的地方一次，以满足其生长所需光照。

温度：

薄荷适宜的生长温度为20-30℃，在水培过程中应保持适宜的温度范围。避免长时间处于过高或过低的温度环境中。

施肥：

薄荷需要一定的养分才能正常生长，可以在水中加入适量的营养液或肥料，提供其所需的养分。定期更换清水，保持水质的清洁，避免根部腐烂。

病虫害防治：

在水培过程中要注意防治病虫害，确保薄荷健康生长。常见的病害有叶斑病、炭疽病等，可以通过喷洒农药进行防治；常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛等，可以通过生物防治和化学防治相结合的方法进行防治。

洒水保湿：

虽然进行的是水培，但仍需要对叶子进行洒水保湿，一般每天两次即可。使用小的喷壶，洒水量不宜过多，雾状的水更容易被叶子吸收。

及时换水：

通常每周更换一次水，如果瓶内的基水减少，则可以适量进行加水，但切忌加太满。换水时，要将根顺便清洗一下，去除水中那些已经腐化掉的叶子，保证基水和植株的清洁健康。

修剪：

定期修剪薄荷，促进其分枝生长，可以使植株更加繁茂。修剪时，避开病虫枝和孱弱枝，保持植株健康。

通过以上步骤，你就可以成功地进行大缸水培薄荷了。注意保持环境的光照和温度适宜，定期更换水和施肥，及时防治病虫害，这样薄荷就能健康生长，观赏性也会更高。