桔柑的养殖和管理主要包括以下几个方面：
选地与土壤
选择阳光充足、空气流通、地势略高、无积水和地下水位浅的地方种植柑橘。
土壤要求疏松、肥沃、排水良好，以砂质壤土、壤土、砂壤土为佳，避免黏重土和盐碱土。
育苗与移栽
采用嫁接育苗，如单芽腹接法，选择优良的接穗和砧木进行嫁接。
移栽时，选择阴天或无风的天气，挖坑深度约35厘米，直径30-50厘米，将苗木根系理顺后放入坑中，浇透定根水，并用土壤做出墩状。
施肥管理
萌芽前施一次腐熟液肥，之后每7-10天施一次以氮肥为主的液肥，摘心后及时施肥。
夏季适当施用饼肥，秋季减少施肥，避免营养过剩导致落果。
施肥时注意氮磷钾肥的配合使用，并可适当补充钙肥、镁肥、锌肥和硼肥。
浇水管理
生长季节保持土壤湿润，夏季晴天每天浇水一次，若土壤偏干则补浇一次。
春秋季节每天浇水一次，早春和晚秋每2-5天浇水一次。
冬季控制浇水，保持土壤适度干燥。
修剪整枝
幼树轻剪，去除干枯和有虫害的枝条，春秋季修剪长势弱小、密集的重叠枝。
夏季适当摘心，节省养分。
收获后冬季进行大剪，去除病弱枝，促进新枝生长。
病虫害防治
定期使用多菌灵等灭菌剂防病，发现病虫害及时喷洒相应的灭虫剂。
采取生物防治、化学防治和物理防治相结合的方法，增强植株抗病力。
园区管理
选择无冻害的地段，土层深厚，阳光充足，排水良好，有机质丰富，灌溉方便，交通便利。
果园按株定点，保证通风透光性，定期翻土，去除杂草，增加土壤透气性和排水性。
通过以上综合措施，可以有效促进桔柑的健康生长和高产优质。
