养殖虎头鱼（桂鱼）需要注意以下几个方面：

养殖池的选择与建设

选址：选择水源充足、水质良好、远离污染源的地方作为养殖场地。

面积：养殖池面积可在3-8亩之间，具体大小根据养殖规模和资源条件调整。

水深：养殖池水深至少要有1.5米，冬季可以适当增加水深。

底质：底质以沙质壤土为宜，腐殖质较少，有利于水质稳定和桂鱼的生长。

设施：养殖池需配备增氧设备，以保证水体溶氧量充足。

水质管理

定期换水：一般每周更换一次水，保持水质清洁，透明度在40厘米以上。

水质检测：定期检测水质，确保pH值、溶氧量等指标符合养殖要求。

增氧：在高温季节和天气异常时，需增加增氧设备的使用时间，保持水体上下层水温均衡。

饲料投喂

活饵：桂鱼是肉食性鱼类，主要以小型鱼类为食，如白鲫等。在养殖过程中可以培育饲料鱼，定期投喂活饵。

饲料种类：除了活饵外，还可以使用豆饼、豆粕、玉米等饲料，以及蚯蚓、小虫等天然饵料。

投喂方法：遵循“定时定量”的原则，每天分早、中、晚三次投放饵料，根据桂鱼的食量和活动情况调整投饵量。

疾病防治

消毒处理：在正式养殖前，要对养殖池进行彻底的消毒处理，消除病原体和有害物质。

疾病监测：定期检查桂鱼的健康状况，及时发现并治疗可能出现的疾病，如败血症、肠炎病、水霉病等。

养殖密度

放养密度：每亩水面可养殖1000-2000条桂鱼，具体密度根据养殖条件和资源情况调整。

混养：可以适当混养一些繁殖快的鱼类，如罗非鱼、鲫鱼等，作为活饲料，同时也有助于控制水质。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖虎头鱼（桂鱼），提高养殖效益和成功率。