红云当头花（观赏凤梨）的养殖方法如下：

土壤

选择疏松、肥沃、透气性和排水性良好、含有大量腐殖质的微酸性土壤。

可以用腐竹土、河沙和腐熟鸡粪混合配制而成。

家庭栽培可选用草炭土2份加入细沙1份混合，配制成培养土。

光照

喜光，宜放在明亮的室内养护。

夏季光照太强时，需要遮光50%，冬季不需要遮光，春秋季可以遮光30%。

温度

适合生长的温度是16-24℃，冬天最低气温不可低于10℃。

适宜生长的温度为15℃至22℃，冬季室温需保持15℃以上，最低温度不得低于10℃。

水分

保持土壤湿润即可，浇水时不要直接浇自来水，最好用纯净水或经过晾晒的自来水。

在生长期内，要保持土壤处于湿润状态，夏季要向叶面喷水。

冬季休眠期适当控制水分，只在叶面喷水即可。

施肥

在生长季节，每半个多月可以使用一次液肥，浓度是0.1%-2.3%之间。

春秋季节每个月施肥1次，冬季每两个月需要1次施肥。

每两周施用一次稀薄有机液肥，例如豆饼、麻酱渣浸泡液（浓度为20%为宜）。

病虫害防治

在温、湿度过高、通风不良的环境中，容易发生病虫危害，例如煤烟病、红蜘蛛和介壳虫等。

若发现病害，可及时喷洒多菌灵，虫害可喷洒氧化乐果。

修剪

及时修剪生病以及老化的植株，以确保红运当头花更好的生长。

过冬

冬天的时候温度不可低于10℃，也不能高于20℃，否则不利于它进入休眠，影响第二年的生长和开花。所以应该放在半阴通风的地方，用散射光进行养殖。

通过以上步骤，可以有效地养殖红云当头花，使其健康生长并开出美丽的花朵。