鲍鱼养殖鱼排钓鱼的方法如下：
选择钓位
食物堆积处：由于水流的关系，障碍处容易形成上升性水流，此处氧气量丰富，营养多，吸引小鱼小虾，大鱼也会在此囤积食物。
水流涨退处：潮汐涨退时会冲刷岸上，将水生生物堆积在鱼排附近，形成天然窝料。
网箱处：网箱附近经常有人投食，残余的饲料会吸引鱼儿在此觅食。
钓竿选择
筏钓：由于距离目标点较近，一般使用1.2-1.5米长的竿子，竿稍要极细且软，主线控制在50-60厘米之间。
灵敏度高的钓竿：若垂钓对象鱼体型较大，建议使用硬调的小矶竿或硬调的船筏竿。
钓组搭配
手丝钓：使用手丝钓不需要鱼竿，简单粗暴。一般使用一卷线、一颗通心铅、一个太空豆和一个鱼钩组成钓组。
饵料：可以使用塘主撒的饵料，或者直接向钓点撒饲料做窝，使用颗粒状饵料。
提竿时机
探钓层：先出线5米，停下来5-10秒，继续出线30-50厘米，再停顿5-10秒，如果没有吃钩信号，则收线重新找鱼。
其他技巧
挂饵：可以在鱼排各处挂上饵料，线头处挂上铃铛或电子报警器，以便及时得知鱼咬钩的情况。
多线组：可以准备几组手线钓组，提高钓获大物的几率。
通过以上方法，可以在鲍鱼养殖鱼排上有效地进行钓鱼。建议选择食物堆积处、水流涨退处或网箱附近作为钓点，使用筏钓竿和手丝钓组，搭配适当的饵料和提竿时机，以提高钓获大鱼的成功率。
