在家里养殖小葱的方法如下：

准备花盆和土壤

选择深度至少10厘米以上的花盆，可以使用长方形或圆形花盆，甚至泡沫箱，只要保证有足够的深度。

土壤要疏松、肥沃且透气，可以使用普通的园土，但最好掺入一些沙子或煤渣以增加透气性，并加入有机肥如羊粪、鸡粪或饼肥作为底肥。

种植方法

种子播种：在春季或秋季播种，将种子均匀撒在土壤表面，覆盖约1厘米厚的土壤，注意不要覆盖过多，以免影响发芽。用喷水壶浇透水，放在通风良好且温暖向阳的地方。小苗长大后，会逐渐繁殖出更多植株。

葱头种植：将吃不完的葱的葱白和葱根留下，直接栽种到花盆中，覆盖足够的土壤，注意葱根要埋深一些。这种方法可以快速繁殖小葱。

后期管理

浇水：小葱不耐旱，但也不宜过湿。土壤保持湿润即可，避免积水。在夏季高温时，需要适当遮阳，避免阳光直射。

施肥：每隔一段时间施加一些有机肥或复合肥，以提供足够的养分。注意不要将肥料直接撒在根部，以免烧伤根系。

修剪：定期修剪葱叶，去除黄叶，促进新叶的生长。食用部分剪去后，留3厘米左右的葱白，以利于继续生长。

光照：小葱需要充足的光照，每天应提供全天的日照。在光照过强时，需要及时遮阴。

繁殖

除了上述的葱头种植法，还可以通过种子播种繁殖。将种子撒入盆内，覆盖薄土，保持温度在10-20度，约2周后出苗。出苗后适当浇水，并追施有机肥。

通过以上步骤，你就可以在家里成功养殖小葱了。注意定期观察小葱的生长情况，及时调整养护方法，以保证其健康生长。