柑橘在夏天的养殖方法主要包括以下几个方面：

排梢保果

由于夏季气温高、雨水多，柑橘容易抽生大量夏梢，消耗大量营养，加剧第二次生理落果。因此，要及时抹除夏梢，防止落果。具体操作是：当夏梢长到7~10厘米时，从基部全部抹去，间隔5~7天再抹一次，至八月上旬彻底再抹一次，然后再放秋梢。对于挂果较多的树，也要及时抹芽，至七月下旬再放秋梢。

追施壮果肥

六月下旬，柑橘第二次生理落果基本结束，果实转入膨大生长期，需要大量的水分和养分。应及时追施壮果肥，以含硫酸钾的复合肥为最佳。施肥量根据树龄和结果量而定，一般每株施2斤，幼龄树或结果少的树适当减少。施肥时间最好在早晨或傍晚，将肥料与表土拌匀后施入树盘四周，避免撒施。

病虫害防治

夏季是柑橘病虫害发生的高峰期，要加强田间管理，及时喷洒农药，剪除病虫害部位。注意农药的使用量和方法，避免对环境和人体造成危害。

灌溉管理

夏季气温高，蒸发量大，柑橘需要更多的水分。要合理安排灌溉时间和量，避免过度灌溉或缺水。最好在早晨或傍晚时分浇水，保证水分充分渗透到土壤中。同时，要注意排水，避免积水。

防暑降温

高温会影响柑橘的生长，因此要做好防暑降温工作。可以通过种植遮阳树、覆盖遮阳网、喷水降温等方式降低果园温度。

修剪修剪

夏季是柑橘生长旺盛的时期，也是枝叶茂盛的时期。要及时进行剪枝修剪，保持柑橘树的形态和通风透光。注意剪枝时间和方法，避免对柑橘树造成伤害。

除草松土

夏季果园杂草容易生长，要及时除草松土，避免杂草抢夺肥料养分。除草后可以将杂草覆盖在株边，既可作为肥料，又可防止水分蒸发。

通过以上措施，可以有效促进柑橘在夏天的生长，减少落果，提高果实产量和品质。