养殖黄鳝池的挖掘方法主要有以下几种：

土池挖掘

选在排灌条件好、土质较坚硬的地方挖池。

从地面下挖30-40厘米，挖出的土在周围打埂，埂高40-60厘米，埂宽60-80厘米，埂要分层打紧夯实，以防黄鳝打洞逃窜。

池底也要夯实，有条件的养殖者，最好在池底先铺一层油毡，再在池底及池周围铺一层塑料薄膜。

在池底薄膜上堆放20-30厘米厚的淤泥层或有机质层。

水泥池挖掘

先在平地上下挖30-40厘米，建成土池，然后用水泥勾缝。

池边墙顶做成"T"字形出檐，池底用黄泥、石灰、黄沙混合夯实，或填石渣，夯实后铺5厘米黄砂密缝。

离池底30厘米处开出水孔，50厘米处开进水孔，孔口都要用细网目网罩住，以防进出水时黄鳝逃走。

池底放30厘米左右深的河泥，泥质要软硬适度。

池建好后，注入新水，水深约10-15厘米，池壁高出水面约30厘米。

流水无土黄鳝养殖池

选有常年流水的地方建池，采纳微流水养殖。

池用水泥砖砌，每个池2-3平方米，池壁高40厘米，并在池的相对位置设直径34厘米大小的进水孔1个、排水孔2个。

进水孔与池水等高；排水孔1个与池水底等高，1个高出池底45厘米。孔口用金属网纱罩住。

若干个池排成一排，排与排之间一条为进水渠，隔一条为出水渠。进出水渠宽15-30厘米。

池外围建一圈外池壁，高80-100厘米，并设总进水孔和总排水孔。这种池宜建于室内，工厂化生产。

流水鳝蚓合养池

选有常流水的地方建水泥池，池面积30-80平方米。

池的结构与流水无土黄鳝养殖池类似，但增加了蚯蚓养殖部分，蚯蚓繁殖长大后直接供鳝鱼食用。

建议

选择地点：确保水源水质良好、无污染，排灌方便。

防逃措施：在池壁和池底设置防逃设施，如“T”字形出檐、细网目网罩等。

底质处理：池底铺设淤泥层或有机质层，有利于黄鳝打洞穴居。

进出水管理：设置合理的进出水孔，并用网罩住，以防黄鳝逃走。

根据具体养殖规模和需求，可以选择合适的养殖池类型和挖掘方法。