陶罐枸杞盆景的养殖方法如下：

用老桩培育盆景

选取老桩：从农村野地挖取带根的老桩，挖时要小心，确保所有根都挖出，并修复根茎，切断弱根和干根。将根浸泡在高锰酸钾溶液中消毒，然后浸泡生根水，在阴凉处晾干备用。

上盆方法：准备一个带孔的大陶盆，混合腐叶土、沙土、发酵松针碎屑和发酵有机肥。在花盆底部垫一层碎石，加入配置好的土壤，将枸杞树的老桩种入，可以种得更深，然后倒入根水。种植后，将花盆放在低角度光线下，保持通风，不要移动位置，让新种的枸杞树适应环境。

盆景养护：枸杞树喜阳耐旱，平时不浇水，根据土壤湿度浇水，盆土干燥时浇水。夏天长势旺盛，要及时补充水分，可以把盆景放在室外露养，接受阳光和雨露的滋养。夏季开花结果期间可减少浇水，增施磷钾肥，使果实更大更红。修剪造型时，要保持原来的主枝，适度修剪，去除顶部凌乱的树枝，用铁丝缠绕树枝，弯曲成理想的形状，并随着盆景的生长慢慢进行。

移栽枸杞

挖桩：从远一点的地方挖取枸杞，保证根系的完整。挖下来的枸杞要抖去原土，对过长、老化的根系进行修剪，留下几根主枝。

上盆：选择釉陶盆或紫砂陶盆，形状因树型而定。土壤以沙质壤土为主，可加一些腐殖土或田园土掺沙土。上盆前进行整形修剪，截口要平滑，并将过长的根截短。土壤摁实，不可过硬或有空隙，盆底不需要施基肥。上好盆的枸杞置于避风有散光处，经常喷水保湿，直至发芽后递减。

管理：置于避风有散光处，经常喷水保湿，直至发芽后递减。树形加工时，主要枝干可以适当攀扎和修剪，大枝宜在冬季攀扎、修剪，小枝则可在夏秋季攀扎。新枝可以随时用金属丝进行攀扎。制作枸杞老桩盆景一般宜作成曲干式或悬崖式，小枝则宜扎成下垂状。提根造型可制成过桥式。

养护管理

浇水：按照“见干则浇，不干不浇，浇则必透”的原则进行浇水。开花结果期要控制浇水量，防止过干或过湿。夏季高温时，可适当增加浇水次数，但避免积水。

施肥：薄肥勤施，夏初与秋初结合摘叶，各施一次稍浓的肥，以促新叶及花蕾生长。夏季以氮肥或饼肥为主，每隔半个月一次，搭配使用叶面肥。果实透色后停止施肥，减少浇水。

修剪：及时修剪控制长势，去除徒长枝、弱枝和枯枝，保持树形优美。春季修剪芽底部，控制过旺枝。夏季打顶，促进秋果丰收。秋季剪除萌蘖，合理打顶，保持果子的均匀度。冬季进行整形，使植株呈现寒树造型。

光照：枸杞喜阳光充足的环境，除冬季休眠外，夏季高温时也要适当遮阴。冬季放在室外避风向阳处或冷室内越冬，保持土壤不结冰。

通过以上步骤，您可以成功养殖出美观且具有观赏价值的陶罐枸杞盆景。