云南鹿的养殖方法如下：
养殖地选择
选择光照充足、四周安静、草料丰富、水源充足的环境建舍。
鹿场应地势高燥、平坦、向阳避风、地形坐北朝南，场地土壤以砂壤土最好。
喂食
每天定时投喂，一般投喂苜蓿草、羊草、榆树叶、胡萝卜、麸皮、玉米秸秆等食物。
饲料应分为干饲料和绿饲料，以干饲料为主，绿饲料适量。在饲料中添加鹿用康金方，可以提高吸收转化。
饲料要分次供应，避免过度饲喂和浪费，同时要注意饲料的质量和营养成分。
清洁与消毒
定期打扫鹿舍，清理后需要使用生石灰进行全面消毒，避免产生病虫害。
饮水要清洁卫生，应当尽量为鹿创造随意饮水的条件。
分群与运动
按照鹿的性别、年龄和健康状况分群，成年公鹿群最多25头左右，成年母鹿20头左右，育成鹿群30头左右，幼鹿群35头左右。
保证鹿群有足够的活动空间，运动场地需用8到10平方米。
疾病防治
定期注射口蹄疫疫苗，对患疾病的鹿及早治疗。
在养殖过程中，要注意鹿的养殖时间和养殖方法，确保养殖效果。
繁殖管理
注意鹿的配种时间和方法，保证繁殖效果。
在鹿的生长过程中，需要及时采取病虫害防治、防疫等措施，确保鹿群的健康。
通过以上步骤，可以有效地养殖云南鹿，并确保其健康生长和高产。
