野外蚂蝗的养殖方法主要包括以下几个步骤：

养殖池建设

选址：选择背风向阳、排灌方便的地方建立养殖池，池子宽度一般3米，深度1米，长度不限，池底放置石头、树枝等供蚂蟥栖息。

建池：池子对角设进出水口，池底放一些石头、树枝等物供蚂蟥栖息。小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘养殖。进排水进口都要用铁丝网或用塑料网布栏住，以防蚂蟥外逃。

选种放养

种源：人工养殖蚂蝗以“牛蚂蟥”为佳，种源可自己捕捉自繁或购买。捕捉的最佳季节是夏季，因为此时蚂蝗处于繁殖旺期。

鉴别与放养：捕捉后应进行鉴别，选择健壮、无伤、规格大的进行放养。放养密度要适中，避免过密导致互相吞食。

投饵饲喂

饲料：主要投喂各种动物血、米糠等饲料。动物血每星期喂1次即可，米糠可适当多喂。若每星期添喂一瓶“蚂蟥催长灵”，可有效防止病害出现，并能提高产量。

其他食物：还可以在每亩水域一次性投放5斤左右的螺蛳，让其自然繁殖供蚂蟥取食。

其他管理

水质管理：定期换水，保持水质干净，一般每7-10天换水一次，换水量为池水的1/3至1/2。同时，可使用生石灰调节水质，既杀菌又增氧。

温度与光照：蚂蝗适宜生长温度为15-30℃，过高或过低的温度都会影响其生长和繁殖。夏季高温时应采取遮荫措施，降低水温；冬季则需采取保温措施，防止结冰。光照方面，避免直射阳光，保持池塘环境半阴半阳。

敌害防治：定期检查围栏的完整性，并采取措施驱赶或捕杀鱼类、水蛇、鸟类等天敌。

疾病防控：保持水质清洁，减少病原体滋生；发现病弱蚂蝗应及时隔离治疗，防止病情扩散。

养殖棚建设

棚址：养殖棚要建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右便于排水，土壤最好是砂壤土便于产取蚂蚱卵。

建造：用角铁、木棍等建造棚的支架，再按棚的大小，用纱网做棚罩，底边埋于地下，留下门口，门口上拉锁，以防止蚂蚱跑出和人进出棚之用。棚高以1.5~2米为宜，为保温和防雨，棚外可罩塑料布。

孵化与养殖

孵化：在自然条件下养殖蚂蚱，棚的建造必须在4月底前完成。气温达到28~30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土壤和锯末粉按1∶2搅拌，含水量为20%~30%，铺3~5厘米的土在器皿中拍实，然后将蚂蚱卵布于土上，盖上约1厘米厚的混合土，最后器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，注意保持土壤湿润。

通过以上步骤，可以有效地进行野外蚂蝗的养殖。在整个养殖过程中，要注意保持水质清洁、控制温度和湿度、防治敌害和疾病，以确保蚂蝗健康生长和高产。