鲫鱼高产养殖的方法主要包括以下几点：
密度适当
养殖密度以每亩投放50-60克的鱼种1500-1800尾最佳，这样可使商品鱼规格达到350-400克以上。
搭配品种
培育大规格鲫鱼种不要搭配草鱼和鲤鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，鲢鱼和鳙鱼数量占主养鲫鱼20%左右为宜，鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。
鱼种驯化
鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类，主养鲫鱼的鱼塘，必须对鱼种进行驯化，使全部鲫鱼在投食后能快速上浮抢食，这非常有利于鲫鱼生长。
饲料粒径
饲喂鲫鱼的饲料粒径应“就小不就大”，根据鲫鱼规格选择合适的饲料粒径，以降低饲料成本和提高饲料利用率。
投饲率
应视鲫鱼的大小及池塘水温而定，规格25-50克时投饲率为2-3.5%；规格50-100克时投饲率为1.7-3%；100-200克时为1.4-2.6%。
池塘选择与准备
选择大小适中的池塘，面积应在5-10亩之间，池内水深不应超过2.5米，池底平坦不渗水，并且池底要有10cm左右的淤泥。在放养苗种前，应彻底清洁鱼塘，以药物消毒，去除鱼塘内的有害物质和病原体。
科学投喂
根据鲫鱼生长速度、养殖密度科学调配饲料，定时定量投喂。饲料中可添加适量诱食剂，以缩短驯化时间和提高驯化成效。
日常管理
坚持每天巡塘两到三次，观察鱼体摄食情况和水质变化情况，用以确定投喂数量。定期更换新水，保持鲫鱼生长环境清洁，及时治疗疾病。
通过以上措施，可以有效提高鲫鱼的养殖产量和质量，降低养殖成本，增加经济效益。
