马玉兰的养殖方法如下：
土壤和施肥
马兰对土壤适应性强，但最好选择水利设施好、排灌方便的砂壤土。
移栽前，人工拔除杂草或喷洒无公害除草剂，同时每667平方米耕地用约5000公斤发酵腐熟的优质猪粪或牛粪，以达到充足的基肥和土肥混合。
温室覆盖和绿色管理
马兰通常在九月移植，十一月初用塑料大棚覆盖。温室可以是简易竹温室或活动钢架温室等，要求有良好的保温性能和方便的田间操作。
大棚马兰在秋冬季生长期间没有发生严重的病虫害，不需要喷洒农药。偶尔会出现斑点叶斑病，可以通过喷洒草木灰来控制。
科学管理
在人工栽培条件下，大棚马兰是一种全年都可收获的蔬菜，种植后可连续收获多年。只要嫩芽一年四季不断地被砍掉，它就会不断地长出嫩芽。清明节过后，棚架上的塑料薄膜将被移除，让它自然生长。
只要管理和施肥频繁，嫩枝产量将高于温室覆盖期，香味浓郁，品质优良。特别是在7月和8月的蔬菜淡季，人工种植的马兰填补了淡季蔬菜的空缺。
移栽和采收
马兰的移栽要使马兰迅速茁壮成长，就要进行移栽，移栽时间在9月份，11月稍微冷的时候可以用塑料覆盖，保温。
采收时要注意一定要保留短的嫩枝芽，以及采剪以后的嫩梢，然后要放在阴湿的陶器缸中保管，然后喷细水防止萎蔫，还可以吃的哦!。
每次采收后，要及时追加氮素肥料，以保证养分的充足。
病虫害防治
马兰在秋冬季节的生长期间，经常发生点状的叶斑病，只要用草木灰撒施防治就可以了。
通过以上步骤，可以有效地养殖马兰，使其健康生长并提高产量和品质。
