烤丝绒虾的养殖方法如下：

水温控制

推荐将水温控制在24-25℃左右，避免水温在短时间内出现较大变化。

稍微低一点或高一点的水温对它们正常生长影响不大，但过高或过低的水温会导致生长不良甚至死亡。

水质要求

使用偏中性的淡水进行养殖。

在水缸中种植一些水草，以提高溶解氧的浓度。

饲料选择

可以选择人工虾粮、煮熟的菠菜或干净的红血虫作为饲料。

每2-3天喂一次饲料，不需要过于频繁投喂。

养殖设施

选择面积3~5亩、水深1.5~2.5米的淡水池塘或虾塘，水源充足且无污染，底质为沙质。

在虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤进水30厘米，并亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

虾苗淡化与放养

虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。

一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。

虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。

投喂与水质管理

虾苗主要依靠塘中浮游生物为食，1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。

7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，改善水质和底质，同时杀菌促进脱壳生长。

15~20天时，应拌制1‰~3‰大蒜药饵，连投3~5天。

加水与换水

虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。

高温季节每2~3天换水20~30厘米。

通过以上步骤，可以有效地养殖烤丝绒虾，并确保它们健康生长。