养殖鱼塘的淤泥清理方法有多种，以下是一些常用的方法：

排干池塘水，挖除过多的淤泥

池塘在养殖一个周期后（如3年）干池一次，排水后挖去池塘过多的淤泥，一般保留20厘米左右的淤泥层较为适宜。

让池塘底日晒和冰冻

池塘排干水后，让池底接受充分的风吹日晒，或经过冬季的冰冻，对改良底质有良好效果。

施放石灰

池塘排干水后施放石灰，可以杀灭潜藏和繁生于淤泥中的鱼类寄生虫、病菌和对鱼类有害的昆虫及其幼虫等；中和淤泥中的各种有机酸，改变酸性环境，使池塘呈微碱性反应；可使被淤泥吸收固定的营养盐交换释放，增加池水肥度；可提高池水的碱度和硬度，增加缓冲能力。

使用清淤机械

清淤机有牵引式、悬挂式、船式和落沟自走式等类型，适用于不同大小和形状的池塘。清淤时，机械直接将淤泥拉至池埂或排出池外。

泥浆泵清淤

泥浆泵清淤需要存放泥浆的地方，如低洼农田。泥浆经沉淀干裂后，可以用于农田菜园或直接种植农作物。这种方法劳动强度小，成本较低，已被普遍使用。

干塘清淤

适合精养塘，尤其是需要整理塘埂、护坡的情况。施工季节性强，一般要在冬季成鱼起捕后池空、水干的有利时机进行。使用挖掘机和推土机比较常见，效率较高，但成本也较高。

生物清淤法

通过添加生物饵料、细菌等，促进底泥中的有机物分解，降低淤泥量。这种方法需要时间和充足的溶氧。

物理化学清淤法

通过添加化学物质，如絮凝剂、氧化剂等，使底泥中的悬浮物和有机物凝聚成大块，然后进行清理。这种方法适用于需要快速清理淤泥的情况。

建议

选择合适的清淤方法：根据池塘的大小、形状、养殖种类以及经济条件选择合适的清淤方法。

注意环保：在清淤过程中，注意保护生态环境，避免对周围环境造成污染。

定期清淤：为了保持鱼塘水质和养殖效益，建议定期进行清淤工作。

通过以上方法，可以有效地清理养殖鱼塘的淤泥，改善底质，为鱼类提供更好的生长环境。