新西兰仙草（学名：Mesona chinensis）的养殖方法如下：

育苗

时间：农历1月中旬至5月中旬。

方法：通过枝条进行育苗，每亩育苗量2000-2500株。

管理：

准备好地里施上有机肥，不能施化肥。

将选好的仙草鲜苗剪成8-10厘米长，并排栽在整理好的地里，苗间距为5×6厘米，栽种深度为苗长的三份之二。

栽下后再用勺浇透水，温度低时要盖上塑料白膜（用竹片拱起），气温高时育苗，仙草苗要沾泥浆培育，再用遮阴网遮5-10天以防新苗晒干，并及时浇水保湿。

育苗15-30天后，当新苗长至18-25厘米时即可移至大田种植。

选地

适应性：仙草对土壤要求不高，适应性较强，可以在荒山坡地、冷水坑田、田头地尾、房前屋后等地种植。

土壤要求：选择水源充足、土壤肥沃、不会淹水、灌排方便的田地。烂泥田要开深沟排干水。

轮作：连续多年在同一块旱地种植易发病害，应尽量采用轮作的方法种植，最多连种二年。

整地

粗整地：将有作物残株的土地翻耕、深翻。

细整地：将粗整好的地进行表面碎土，细整作畦，宽度一般为1.5至1.8米，高度30厘米，长度适当。

施肥：每亩施有机肥1000至3000斤，磷肥100至200斤，复合肥100至120斤，整好地后将肥均匀撒施在土层表面，灌水使土壤湿润后盖好黑地膜待种。

种植

时间：3月上旬至6月上旬均可种植，错开农忙季节。

方法：将育苗好的仙草苗带土移栽，栽后及时浇水保湿。

田间管理

浇水：仙草喜温暖湿润，怕长期干旱，须注意及时浇灌，保持土壤湿润，但仙草也怕长期水浸，浸泡时间两天。

施肥：割草后须施速效肥，刈割的鲜草不可堆沤，应及时晒干。

排水：采用黑地膜种植时，要注意排水，避免积水导致叶片掉落。

采收

时间：农历5月至8月底，一般培育15-25天，苗高达15-20厘米即可采收。

方法：40-45天能割草1次，留茬5厘米又可旺长，割后须施速效肥。

通过以上步骤，可以有效地养殖新西兰仙草，获得较高的产量和品质。