鹌鹑北方斗架的养殖方法如下：
养殖环境
保持圈舍干燥、温暖、卫生，定期清扫，避免粪便堆积。
夏季要做好通风降温措施，冬季应饮温水以防肠胃受寒。
饲料选择
鹌鹑饲料分为植物性和动物性两大类，包括玉米、小麦、碎米、米糠、麦麸、花生饼、大豆饼、鱼粉、骨粉等。
1日龄至35日龄的饲料配方为：豆饼25%、鱼粉15%、麸皮4.5%、骨粉1.5%。
成熟鹌鹑的饲料配方为：玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6.5%。
养殖密度
密度不宜过大，以免影响鹌鹑的活跃度和育肥效果。
具体密度应根据鹌鹑的生长阶段和体型进行调整，确保每只鹌鹑有足够的活动空间。
光照管理
雏鹌鹑对光线敏感，需多休息，每日光照时长控制在10小时左右，三天后逐渐增加至14小时，产蛋期可控制在16小时。
饮水与开食
鹌鹑进入育雏笼后，应先饮用5%的葡萄糖温水溶液，补充水分和能量。
从第二天起饮用0.01%的高锰酸钾溶液，开食料可饲喂正常的鸡花料（粉碎至粉状），食槽上加盖金属网以防扒料。
免疫与卫生
定期进行免疫接种，保持鹑舍清洁卫生，及时清理粪便，有条件的可在底部准备滤网。
温度控制
舍内温度应保持在22~24℃左右，育雏温度1~3日龄为33℃，10~20日龄为28℃，以后可与室温接近。
适时调整饲养密度和营养水平
根据鹌鹑的体重情况及时调整饲粮营养水平和饲养密度。
通过以上步骤，可以有效地养殖鹌鹑，并提高其斗架的能力和产蛋量。
