普通黄牛的养殖主要包括以下几个方面：

满足营养需要

提供足够的粗饲料，以满足瘤胃活动。

根据不同类型和生理阶段配合日粮，日粮要多样化、营养科学搭配、易消化、适口性强。

犊牛及早吃上初乳，生长牛以粗粮为主，肥牛以高精饲料为主。

严格进行防疫

定期消毒保持饲养环境的清洁，防止病原微生物的侵袭。

观察黄牛的日常精神状态和食欲粪便等情况，一旦有异常情况及时采取措施。

按照免疫程序进行免疫接种，并定期进行驱虫。

保持牛体的清洁，经常进行牛体刷试，做好防寒保暖措施。

加强饮水和适当运动

黄牛的饮用水源要保证无污染，水量充足，冬季最好饮用温水。

适当的运动有利于促进消化和新陈代谢，增强体质与适应能力，防止病变的发生。

牛舍建设

牛舍建设应因地制宜、卫生清洁、利于黄牛健康成长。

小型养殖场应距居民点500m以上，并建在地势较高、水源较好、排水方便的地方。

根据养殖数量规划相应的面积，科学合理的设置生活区、管理区、生产区与隔离区。

牛舍保证良好的通风条件，最好能够让阳光照射到，避免潮湿带来的细菌困扰。

择优选种

选择外貌良好、健康、性格温顺的黄牛，例如全身肌肉丰满、垂皮发达、全身被毛棕红。

注重母牛和公牛的遗传背景，确保其具有良好的生长性能和繁殖潜力。

合理的饮食管理

黄牛的饮食应包括足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质，以满足其生长和繁殖的需求。

根据牛的生长阶段和用途制定不同的饲养配方，草料、精料和浓缩料的搭配要合理。

定期检查饲料的质量，确保其符合标准。

疾病预防与管理

制定定期的兽医检查计划，确保牛的健康状况良好。

注意养殖场的卫生，定期清理牛圈，控制害虫和传染源。

合理使用疫苗和药物，对疾病进行预防和治疗。

繁殖管理

确保牛群的繁殖性能优良，可以采用人工授精等技术提高繁殖效率。

合理安排配种时间，确保母牛的怀孕周期正常。

出生的小牛犊要得到妥善照顾，包括合适的饲养和疫苗接种。

经济管理

做好成本控制、收入预测和投资计划，确保养殖业的经济效益。

通过以上几个方面的细致管理和科学养殖，可以有效提高普通黄牛的生长速度、繁殖能力和肉质品质，从而获得更好的养殖效益。