商品鸵鸟的养殖主要包括以下几个关键步骤和注意事项：

场地选择与建设

选择地势高、向阳、背风、偏僻且安静的地方搭建养殖场所，同时要保证交通便利。

养殖舍应包括休息室、活动室和饲料室，休息室要有良好的遮荫和通风条件，活动室空间要充足。

饮水设施要充足且清洁，每天清洗一次，每周用高锰酸钾水消毒一次。

饲料管理

饲料包括青饲料、精饲料和矿物质饲料。青饲料如各种树叶、草料等；精饲料如玉米、豆粕、麦麸等；矿物质饲料如骨粉、石粉等。

饲料配比根据鸵鸟的生长阶段和需求调整，精饲料和青饲料的比例约为3:7。

雏鸵鸟阶段要提供营养丰富、易消化的饲料，如玉米面、豆粕、麸皮、大豆粉、鱼粉、菜籽粕等，以及新鲜幼嫩的青绿饲料如莴苣、苦麦菜等。

育成期和成年鸵鸟要逐步增加优质草粉的比例，促进胃肠发育，同时注意饮水清洁卫生和钙、磷的适量添加。

饲养管理

按不同生长发育阶段饲养，提供不同比例的精饲料和青粗饲料，满足鸵鸟的营养需求。

根据体型大小、强弱分栏饲养，避免小弱雏鸵鸟影响发育。

认真观察鸵鸟的行为动态，早期发现、早隔离、早治疗疾病。

饲养环境要保持安静，避免高分贝噪声干扰。

定期消毒养殖场所，防止疾病传播。

疾病防治

定期进行疫苗接种，预防传染病发生。

保持环境清洁卫生，及时清除粪便和剩余饲料残渣。

注意观察鸵鸟的精神状态、运动情况、采食饮水行为以及粪便和尿液的异常情况。

繁育管理

雌鸵鸟发情期要观察其交配行为，合理安排交配和产卵时间。

人工孵化鸵鸟不经济，建议让鸵鸟自然孵化。

日常管理工作

每天定时喂食，保证饲料新鲜和卫生。

定期清理饮水器具和食槽，做好清洗和消毒工作。

保持养殖舍的保温和通风，特别是在夏季和冬季。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖商品鸵鸟，确保其健康生长和高经济效益。