养殖规模的证明通常需要提供以下文件和资料：
养殖用地证明 ：需要到国土资源局办理，以确认养殖用地的合法性。环评手续：
需要到环保局办理，并且环保部门会进行实地考察，确保排污合格。
申请条件
选址需符合城市总体规划或村镇建设规划，符合环境功能规划和土地利用要求。
符合国家和地方农业政策。
符合清洁生产要求。
排放污染物不超过国家和地方规定的污染物排放标准。
重点污染物需符合问题控制要求。
需要委托有资质的单位编制项目环境影响评价文件。
需提交规划意见，包括养殖场设计图纸和规划局审核意见。
养殖证办理流程
养殖企业或个人需先填写申请表，并提供与养殖规模相适应的资质证明材料，如建设方案、承包合同或用地证明等。
经当地乡村同意后，报县农业局汇同环保、国土、林业等相关部门进行资料审核和现场勘查，并提出初审意见后再进行办理。
规模标准
各地对养殖规模的要求不同，但一般而言，养殖规模达到一定数量（如100头以上）才需要办理养殖证。
具体规模标准可能因地区而异，例如郯城县农业农村局划定的规模养殖标准为：生猪年出栏500头以上、蛋鸡年存栏2000只以上、肉鸡年出栏10000只以上、奶牛年存栏100头以上、肉牛年出栏50头以上、肉羊年出栏100只以上。
建议您根据当地的具体政策和要求，准备相应的文件和资料，并咨询当地相关部门以获取详细的办理流程和所需材料。
