枣树盆栽的正确养法包括以下几个关键步骤：
盆与营养土
选择瓦盆、陶盆或塑料盆等合适的盆器。
营养土的配制：使用1/2豆科作物秸杆堆肥土加1/2园土，并加入少量沙子和1公斤25%氮磷钾复合肥拌匀。
定植
选择根系发达的品种，在枣树休眠期进行定植。
在盆的渗水孔上放几块碎瓦片，盆底放少量沙子再加入一部分营养土。
将枣树的根系在盆中展开，一边加营养土一边拍盆边，最后轻轻压实，浇一次透水。过一段时间盆土下沉后再加一些营养土，盆口留几厘米深不填土作为浇水的水口。
肥水管理
浇水：一般从6月份开始开花，此时植株对湿度要求较高，晴天每天都要浇水，保持盆土湿润。春秋季节的晴好天气每隔1至2天浇1次水，冬季盆土干旱时要浇防冻水。
施肥：主要施饼肥类有机肥液，每隔7至10天施1次。在枣树枝叶生长期、花芽发育期和幼果生长期各施2次有机肥液，然后施1次0.3%的尿素液补充矿物质营养。秋天结果期增加磷肥施用，施0.2%磷酸二氢钾液2次。
花果管理
保花保果：花期环剥可提高坐果率，当开花量达到30%至40%时，在主干基部进行环剥，剥口宽0.2厘米。花期喷10ppm至15ppm赤霉素加0.3%尿素液可提高坐果率。枣果膨大期喷2次0.3%磷酸二氢钾液，摘心也能提高坐果率。
疏果：当非骨干枝枣头出现3个左右枣拐时，进行摘心以增加坐果率。
环境
枣树喜光，盆栽枣树要置于通风透光条件良好的地方。夏季中午阳光强烈时适当遮阴，避免长时间暴露在直射阳光下。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时采取措施，如剪除病叶、病枝，喷洒相应的农药。注重预防，定期清理落叶，减少病原菌滋生，合理施肥增强树体抵抗力。
通过以上步骤，可以有效地养护枣树盆栽，使其健康生长并结出丰硕的果实。
