养殖鳝苗需要注意以下几个方面：
选地建池
选择避风向阳、环境安静、水源充足、水质清新的地方建池。
池塘深度一般在1.5米左右，池底淤泥要小于10厘米。
池塘面积不宜过大，一般以1-2亩为宜，并使用20-30厘米的尼龙网纱平铺池底并固定好，防止黄鳝逃跑和敌害进入。
放养鱼苗
在放养前一周，要对池塘进行消毒，使用生石灰全池泼洒。
消毒后注水，确保水温与放养前鱼苗生活的水温相差不大。
放养的鳝苗要保证大小差异不大，避免大吃小。
根据养殖数量及条件控制好养殖密度，建议与少量泥鳅混养，提高水体溶氧量。
养殖管理
饲料要求随生长阶段改变，前期以浮游生物为主，后期适当提早饲喂时间，每天投喂三次左右。
黄鳝有晚上进食的习惯，因此每天傍晚需要适当投喂饲料。
水质调节
定期更换水，保持水质清洁，防止细菌和有害物质积累。
可以添加活性炭、盐等水质调节剂改善水质。
定期泼洒生石灰，保持水质稳定。
疾病防治
定期检查黄鳝的健康状况，发现异常情况及时采取措施。
可以使用有益微生物制剂如乳酸菌、酵母、光合菌、EM菌等拌料，增强黄鳝的免疫力。
收获和加工
根据市场情况和个人需求，适时收获黄鳝，进行加工处理。
通过以上步骤，可以有效地养殖鳝苗，提高养殖成功率。
