选择黑鱼养殖技术时，可以从以下几个方面进行考虑：

养殖池选择

养殖池应选择东西走向的长方形池塘，底部为泥土，池深2-2.5米，水深1.5-2米。

进排水需设防逃设施，并在养殖前15天施生石灰100-150千克/亩彻底消毒。

鱼种放养

鱼种下塘前用3%-5%的食盐水洗浴10分钟，每亩投放7000-8000尾为宜。

如果水源、注排水条件好，饵料鱼来源充足，放养密度可适当加大。

饲喂管理

黑鱼为肉食性鱼类，以新鲜小鱼虾为主要饵料。

养殖初期进行投喂驯化，每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%-10%左右。

日常管理

每天早晚巡池，观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化。

春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上。

疾病预防

黑鱼抗病力很强，但秋季后期需注意管理，防止疾病发生。

每15天用生石灰或漂白粉全池泼洒1次，用量分别为生石灰每次每亩水面用5~10公斤，漂白粉每次每亩水面用250克。

水源与水质

养殖池塘的水质要求清澈透明，酸碱度在7.0-8.5之间，溶氧量要维持在5mg/L以上。

养殖过程中要定期监测水质指标，及时采取措施改善水质，保证黑鱼健康生长。

种苗选育

选择优质种苗，要求体长均匀、体形健壮、鳞片完整、无病无伤。

选育应选择繁殖力强、成活率高的亲本，进行优良品种的选育。

饲料管理

黑鱼是杂食性鱼类，可以接受浮游生物、水生昆虫、软体动物等各种饵料。

饵料的营养成分应合理搭配，含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质。

生长调控

控制养殖密度，避免过度放养，保证每尾黑鱼有足够的活动空间。

合理的养殖水温和饲料投喂量，调节黑鱼的生长期。

病害防治

定期检查鱼苗健康状况，及时发现和处理病害。

使用消毒剂预防疾病发生，确保黑鱼健康生长。

通过以上几个方面的综合考虑和细致管理，可以有效提高黑鱼养殖的成功率和效益。