海紫菜的养殖主要包括以下几个步骤:
选择养殖海区
海区应选择水质肥沃、水体交换流畅的海域,底质以软泥或泥沙底质为佳,海水比重在1.015~1.023之间,流速0.4~2.3节。
海湾应选择冬季风浪较小、水流畅通、温暖不易结冰的南面海湾。
养殖设施的设置
支柱式养殖:在潮间带设置成排毛竹,将网帘水平张挂,高度可调整。
丰浮式养殖:将网帘固定在短支腿上,成排架在海滩上,随潮汐涨落而漂移。
全浮式养殖:在潮下带设置养殖网架,张挂网帘,网帘不露出水面。
育苗
采壳孢子苗:在育苗池内摆放贝壳,通过日晒促进生长。
出苗:在秋季海水水温下降到29℃以下时进行条斑紫菜采苗,采苗后需在显微镜下检查附苗量。
养成期管理
小苗期管理:采苗后下海放养至第一次收割的40~45天,主要是提高出苗量,减少杂藻附生。
日常管理:定期更换养殖水,保持水质清洁,控制养殖密度,避免紫菜过度生长。采收时注意时机和方法,避免损伤紫菜。
防治绿潮藻
盐酸处理:通过降低pH值来抑制或杀死附生绿藻,提高紫菜品质和产量。
采收
根据紫菜生长情况,分期采收,避免对紫菜造成损伤。
通过以上步骤,可以有效地进行海紫菜的养殖。在整个养殖过程中,环境条件的控制、养殖技术的应用以及科学的管理是确保紫菜养殖成功的关键。