养殖大棚蚂蚱的捕捉方法有以下几种：
使用黄板
在大棚里设置黄板，蚂蚱会被黄板吸引过来，然后被黄板粘住。这种方法比较简单有效。
使用捕蝇纸
将捕蝇纸撕成小块，放在大棚里，蚂蚱会被粘住，然后可以将捕蝇纸和蚂蚱一起扔掉。
人工捕捉
可以使用专门的工具或者手动捕捉，例如用夹子或者手套抓住蚂蚱，然后将其放到一个容器里面。
使用塑料袋和铁条
找一个袋口20公分左右的塑料袋，把袋口用铁条圈成一个圆，再做个手柄，类似于小时候捕蝴蝶的网或捞鱼的网兜，然后沿着棚边从下向上刮，这样可以将蚂蚱捕捉到袋子里。
使用纱窗网
用竹子或钢管架设好骨架，然后用密格纱窗网罩起来，确保没有窟窿，四周密封好。入口处单独建设一个小隔间，进出时要关门开扇，以防蚂蚱逃逸。
使用灯光诱捕
在夜晚使用强光源（如聚光灯）照射到蚂蚱聚集的地方，然后使用网子或其他工具将它们捕捉。
保持大棚清洁干燥
三天两头清扫一次大棚里的草渣，使大棚通风透气，这样蚂蚱会更喜欢聚集在干燥清洁的地方。
降低养殖密度
大棚里养殖蚂蚱的密度不能太大，否则大的蚂蚱会吃掉小的蚂蚱。保持适当的密度，把草喂足，可以避免这种情况。
这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择适合的方法进行捕捉。例如，使用黄板和捕蝇纸比较简便易行，而使用塑料袋和铁条则适合快速捕捉大量蚂蚱。保持大棚清洁干燥和使用灯光诱捕则可以在一定程度上减少蚂蚱的逃逸。
