自建养殖大棚的步骤如下：

选择合适地点

选择阳光充足、排水良好的地方，避开风口和积水区域。

确定大棚类型

根据养殖需求选择合适的大棚类型，如拱形大棚或连体大棚等。

设计大棚结构

确定大棚的尺寸、跨度和高度，设计合理的通风和排水系统。

准备材料

需要准备钢管、塑料薄膜、拱架、支撑架等建材，确保材料的质量和耐用性。

安装框架

按照设计图纸搭建大棚的框架，确保结构稳固。

安装覆盖材料

将塑料薄膜牢固覆盖在风架上，注意留出适当的通风口。

设备配置

根据养殖需求配置供水、供氧、温控等设备。

测试和调整

搭建完成后，进行测试，确保环境适合养殖，必要时进行调整。

详细步骤说明：

选址

选择一块向阳、避风、干燥、排水良好的地方，避免低洼地或易积水地带，同时考虑周围环境，避免受到高大建筑物或树木的阻挡。

初步建造

平整土地，挖地槽，铺基石，砌砖墙。养殖户可采用钢管、水泥、木棍等材料在棚顶建成拱形或人字形。棚顶顺排8号铁丝20根，顶10根，每根间隔0.2米，两侧各5根，每根间隔0.3米。大棚一端留出1—1.5米的空间，建设料棚与猪棚之间的食槽间隔，留一活动门相通。

采食槽和饮水器建造

自动采食槽和自动饮水器分别设置于棚圈的两端。

棚顶覆膜方法

养猪大棚主体建成后，即可覆盖双层或单层乙烯无滴膜，也可使用彩膜代替（单层或彩膜造价低，但冬季保暖、夏季遮荫性能差）。顶部应设2~3个通气孔，规格以0.4×0.4米为宜，安装可开启的木窗。

铺设垫料

棚内铺设0.35~0.40米厚的锯末、麦糠或麦秸等垫料。

附属设施

在大棚搭建完成后，还需要考虑一些附属设施的设置，如灌溉系统、通风设备、温度调控设备等。这些设施可以提高种植效率，保障作物生长的需求。

种植管理

大棚搭建完成后，种植者需要根据具体蔬菜种植的需求，进行种植管理工作，包括土壤处理、种植作物、施肥、灌溉等。同时定期检查大棚结构和设施的情况，确保大棚的正常运行。

通过以上步骤，您可以完成养殖大棚的自建工作。建议在建棚过程中咨询专业人士，确保大棚的结构和使用功能满足养殖需求。