在海南，以下几个地方适合养殖牛：
澄迈县：
澄迈县位于海南岛西北部，拥有广阔的草地资源，气候温和，四季分明，交通便利，便于饲料运输及产品输出，非常适合养牛业的发展。
文昌市：
文昌市东部沿海地区地势平坦，土壤肥沃，降雨量适中，适合种植牧草。近年来，政府加大了对畜牧业的支持力度，提供了技术培训和资金扶持，有利于规模化养殖的发展。
琼海市：
琼海市境内河流众多，水资源丰富，地处热带与亚热带过渡区，气候条件优越，农业基础较好，适合发展规模化养殖。
儋州市：
儋州市西部地区地广人稀，土地资源丰富，拥有较长的海岸线，便于利用海洋性气候调节小环境。政府鼓励发展特色农业项目，包括生态养殖等。
临高县东英镇：
海南省临高县东英镇通过引进海南临高东旭牧业发展有限公司，在灵山村文祖村民小组打造了肉牛养殖基地，实现了"一村上一品，一品带一村"的目标。
锡盟大庄园生态海南养牛基地：
该基地包括饲草、牛羊繁育养殖、肉牛品种改良、屠宰与精深加工及畜牧科技研发中心等，是海南省内的一个大型养牛基地。
综上所述，海南适合养殖牛的地区包括澄迈县、文昌市、琼海市、儋州市、临高县东英镇和锡盟大庄园生态海南养牛基地。这些地区在资源、气候、交通和政府支持等方面都有利于养牛业的发展。
