养殖的龙虾可以通过以下几种方法保存：

泡沫箱储藏

使用塑料泡沫箱，箱内保持透气和防风。

将龙虾肚皮朝下排列，每箱放30斤左右，用清水冲洗干净。

加入碎冰，每箱加冰4—5斤，并盖上盖子。

早晚各加冰一次，可储藏5天—1个星期。

水池或玻璃缸加氧

将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内，注意不要放太多。

早晚换水，可储藏5—10天。

空调间储藏

在太热或过冷的天气里，将龙虾放到空调间，温度控制在10-16℃。

使用装鸡蛋用的塑料筐，每筐放15—20斤，码放5个高左右，最上面一个塑料筐里放入冰块，让其自然化水滴入下面的装龙虾的塑料筐里。这种方法可储藏5—10天。

冰箱保存

将小龙虾放入一个大小合适的盆里，倒入适量清水，加入少许冰块，在盆的上面盖一块透气的抹布。

最后放入冰箱冷藏室，温度在1-2度左右，可保存活小龙虾1-2天。

水盆保存

将活龙虾直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不用喂食任何东西。

放在阴凉通风的地方，可以保存两三天，这种方法还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

网兜保存

将小龙虾装入网兜，注意每个网兜放置的小龙虾量不宜多，且需保持阴凉环境。

隔一段时间给小龙虾喷些水分，保持湿润状态，适宜家常少量小龙虾的短期保存。

冷冻保存

将小龙虾清洗干净后，放入装有清水的金属盆中，水只要可以盖住虾即可。

将盆放入冷冻室，待清水和虾冻在一起后取出，用保鲜袋装着，密封，再放入冰箱冷冻保存。这种方法可以保存半年。

建议

选择合适的保存方法：根据保存时间和条件选择最适合的方法。如果需要长时间保存，建议使用冰箱或冷冻保存。

保持水质清洁：定期更换水，保持水质清新，提供足够的氧气。

控制温度：低温环境下保存效果更好，但要注意不要过低，以免冻死龙虾。

避免堆叠：龙虾之间不要堆叠过多，以免影响通风和氧气供应。