蘑菇的最佳养殖环境条件如下：
温度
蘑菇生长适宜的温度范围为18~20℃。
菌丝生长阶段温度一般控制在18到20度，子实体生长阶段温度一般为12到16度。
湿度
蘑菇生长需要高湿度环境，培养料湿度应保持在55-60%左右。
出菇期需要每天往蘑菇包两端开口的部分喷三四次水，分离伞柄伞盖期每两三个小时喷一次水，成熟期保持湿度在80%左右。
光照
蘑菇生长不需要阳光，需要避光、避风、尽量不通风的环境。
光线过强会影响蘑菇子实体的生长和发育。
通风
蘑菇是好气性菌类，需要充足的氧气，因此养殖环境要保持通风良好。
但也要注意避免过度通风，以免影响菌丝生长。
养分
蘑菇生长主要依赖养料，可以使用玉米芯、干牛粪、尿素等物质制作成培养料。
配制养料时，可以使用稻草、麦草、石灰、牛羊粪等材料，并加入适量的磷肥、石膏和复合肥。
消毒
养殖蘑菇前，需要对菇房和培养料进行严格的消毒处理，以消灭致病真菌。
场地选择
养殖蘑菇的场地可以选择在大棚内或建造一个菇房，场地应选择地势较高、平坦、光线明亮、通风良好的地方。
综上所述，养殖蘑菇的最佳环境是阴凉、潮湿、避光、通风良好，并且保持适当的温度和湿度。通过合理的养护管理，可以促进蘑菇的旺盛生长并提高产量。
