盆栽野辣椒的养殖方法如下：

品种选择

阳台上的盆栽辣椒一般选择产量较高的杭椒、线椒，也可以选择观赏椒如五彩椒、小米椒等。

盆土选择

花盆规格建议选择高宽在25~30cm之间，材质以塑料或陶质为主。

土壤建议选择混合作物秸秆腐熟物与园土的土壤，更利于辣椒生长。

浸种消毒

种子要用50℃的温水浸泡15分钟，然后用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡20分钟，最后用清水冲洗干净。

播种方法

种子消好毒后，可以采用撒播或点播的方式进行播种。若点播，每个土穴中放2-3粒种子，覆盖上1cm的薄土，以保证土壤湿润。温度合适的情况下，播种后3~5天即可发芽。

移栽

等辣椒苗长到10公分左右的时候，就可以移栽。移栽时，将辣椒苗和原盆中所有的根、土一起移栽到大盆中，并确保浇透水。

养护管理

移栽后一周左右，进行疏果，留2-4个“对椒”，并进行追肥，以促进辣椒的生长。

辣椒苗直立后，不能浇水，要让它长出结实的苗，不能徒长。

后期要进行整枝，去除辣椒上部的枝条和叶片，以达到更好的植株形态。

科学采收

一般花谢后2-3个星期，果实充分膨胀，色泽青绿时采收。或在果实发黄或发红时采收。

光照与通风

辣椒需要充足的光照，如果光照不足，结果会很少。建议一个花盆里只养一棵苗，以保证充分接受阳光和通风透气。

浇水问题

盆栽辣椒需要勤浇水，尤其是在春季和夏季，盆土干了就要补充水分。但要注意避免盆土积水，以免导致辣椒根系腐烂。

施肥

在辣椒生长过程中，应定期施肥，以提供充足的营养。可以使用腐熟的花生饼、鸡粪肥等有机肥料，也可以使用磷钾肥促使开花结果。

通过以上步骤，你就可以成功养殖盆栽野辣椒了。记得定期观察辣椒的生长情况，及时进行养护和管理，这样就能收获丰硕的辣椒果实。