冬季对虾养殖的管理重点在于 保温、水质管理、疾病防控以及科学投饵。以下是一些具体的措施：

底质管理

放苗前：排完水后，均匀施撒乾界底康菌菌剂于底泥表层，深度翻搅后静置1个月，注水覆盖5-10公分并深度翻搅，沉降一夜后将水抽出即可。轻中度连作障碍的化解和底质改善，每亩用量为20Kg，严重时可适量增加用量。

放苗后：冬季养殖（尤其是冬棚养殖）过程中的底质处理非常关键。冬棚池塘空气流通不畅，水体氧化还原电位偏低，容易积累有毒有害物质。因此，常常会使用增氧类或解毒类底改产品，如乾界底净片等。

水质管理

无棚池塘：水质基本变化不大，但也要注意适当换水，避免因换水造成虾的应激反应。

冬棚养殖：需要更加注意水质调控，适当换水，保持菌藻稳定，减少亚硝盐升高的机率，切断弧菌的繁殖条件。避免随意使用消毒剂和抗生素，保持水体中氮循环稳定。

水质改良：视水质情况，越冬养殖期间晴朗的天气适当使用乾界光合菌、乳酸菌、优水菌等水质改良微生物菌剂产品，保持越冬棚养殖水质稳定。

防冻管理

加深水位：深水有助于保温，水深最好高于1.8米。如果已经放苗而水位又较浅时，一天加水量不宜过多，尤其在初一、十五蜕壳期间。

保温措施：冬棚养殖的关键是保证温度，当水温降到23℃~24℃时，应安装锅炉加热，保证水温达到对虾生长所需的温度。在晴朗的天气，要适当开启窗口或揭开薄膜，让空气流通，减少温度变化造成的应激。

科学投饵

控制投料量：水温低于16度时严格控制投料量，避免因水温过低导致对虾摄食减少和消化不良。

增强体质：在饲料中添加肝胆宝等保肝护胆产品，增强虾的抗应激能力。

疾病防控

定期消毒：彻底清塘消毒，消除病原隐患，使用生石灰、漂白粉等消毒剂进行塘底消毒。

增氧措施：冬棚内应安装涡轮式风机和纳米盘进行底部增氧，改善池塘底部溶氧环境。

疾病监测：冬季容易发生寄生虫类病害，如纤毛虫、孢子虫等，需加强监测并及时采取措施。

通过以上措施，可以有效降低冬季对虾养殖的难度，保证对虾安全过冬，减少经济损失。