牦牛养殖的喂料方法主要包括以下几个方面：

舍饲管理

饲草和饲料储备：根据养殖规模和牦牛采食量，储备足够的能量饲料、蛋白质饲料、青贮饲料、牧草、维生素和矿物质等。

日粮搭配：日粮必须首先满足牦牛对能量、蛋白质、矿物质和维生素的需要。不同地区、不同季节应采用不同的日粮搭配，可采用先粗后精，也可采用TMR日粮饲喂。

训饲：由于牦牛在收购之前大多是放牧，故应对牦牛进行训饲。第1周以干草为主，略加精料，第2周开始逐渐提高精料比例，每晚给予一定量的干草，经过15-30天左右的训饲，牦牛方可适应采食各种饲草料。可采用已经适应舍饲饲养的牦牛混养于新进场的牦牛群中，缩短训饲过程。

定时定量：饲喂时要定时定量，少喂勤添，增加或变更饲料时要逐渐过渡，保持充足饮水，保持清洁卫生，定期消毒。牛舍内要保持干燥，定期消毒。

饲料配方

自配料：

牦牛饲料自配料示例：苜蓿干草27.4%、青贮玉米27.1%、玉米32.9%、豆饼11.1%、磷酸氢钙0.7%、食盐0.5%。

牦牛饲料配方示例1：玉米57%、麦麸15%、豆粕21%、棉粕6%、小苏打0.7%、维诺育肥牛多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

牦牛饲料配方示例2：玉米56%、麦麸15%、豆粕10%、菜粕18%、小苏打0.7%、维诺育肥牛多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

喂养方式

先粗后精：把粗饲料、精饲料、青料等按照一定比例拌在一起饲喂，提高饲料消化率。现实中要做到这一点耗时耗力，所以分开饲养也可以，但要先喂粗饲料，再喂精饲料。

少喂多放：在喂料的时候，先少放些料，等到牛把这些料吃完了，再给它放一些料，避免一次性放太多料导致牛挑食和胃积食。

用深食槽喂牛：食槽做深一些，起码要保持在40厘米左右，避免牛在吃草时将草料弄到外面，浪费饲料和容易染上灰尘、土等。

特殊护理

乳喂养：对刚出生的牛犊进行2周的饲养后，牛犊就可以自行采食草料。3个月后逐渐加大牧草的采食量，6个月后断奶，断奶后应增强牛犊的补饲，以满足牛犊生长对营养的需求。

通过以上方法，可以科学、健康地饲养牦牛，提高其生长速度和育肥效果，从而提升养殖户的经济效益。