鹌鹑青年鸟的养殖主要包括以下几个方面：

营养需求

青年种鹑的营养需求可参考总论介绍的饲养标准，配方为：玉米56%、麸皮3.9%、豆饼24%、鱼粉13%、干草粉1%、骨粉1.5%、食盐0.3%、添加剂0.3%。

作为种用或蛋用鹌鹑应进行适当的限制饲养，通过控制采食量或蛋白质水平来避免过肥和过早成熟。

饲养管理

仔鹑的饲养期间需适当“减光”，保持10-12小时的自然光照，避免过长的光照时间。

定期称重，作为限制饲料程度的根据。在40日龄时，已有2%的鹌鹑开产，大多数在45-55日龄开产，之前需做好预防、驱虫等工作，并及时转群。

环境控制

鹌鹑喜欢生活在温暖干燥的环境中，对温度的适应能力较强，16度至30度范围内生长良好，产蛋期间温度应控制在20度至22度。

鹌鹑胆子小，易受惊吓，应避免陌生人、大型家畜和过大的噪音。

转群与雌雄分离

一般1月龄左右的鹌鹑可以从外貌上判别雌雄，公母分开饲养。除种用公鹑外，其余公鹑与质量差的母鹑均可转入育肥笼进行育肥上市。

饲料与喂养

鹌鹑的饲料应营养全面、均衡，满足其不同生长阶段的营养需求。饲料原料应新鲜、无霉变、无杂质，并根据鹌鹑的实际需要合理搭配蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养成分。

雏鸟出壳后，等毛干后放到育雏箱内进行饲养，第1-3天育雏箱的温度为35℃，以后逐日下调温度，直至22-20℃左右的常温。

疾病预防

进雏前彻底消毒，高锰酸钾、甲醛密闭熏蒸24小时。育雏室必须提前五天试温生火，室内温度达到要求温度。

饲料不能太粗，1-10日龄以米粒大小为宜，洒料要薄厚适中，太薄采食困难易大批饿死，太厚又容易迷眼而造成瞎眼。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高鹌鹑青年鸟的养殖效果和成活率。