国家对农村养殖业的扶持措施主要包括以下几个方面：

建场补贴

针对申报并实施养殖的企业或个人，根据其养殖规模和产生的社会效应，政府会给予一定的建场补贴。例如，投资300万元建场，政府验收合格后可能会给予100万元的补贴。

贷款贴息或现金补贴

对于购进良种品种及数量的企业或个人，可以申请贴息贷款或现金补贴。例如，每头良种肉牛补贴500元。

奖金补贴

养殖企业或个人如果响应当地政策或带动周边致富，可以直接从财政获得奖金补贴。

无息贷款

国家提供农村养殖无息贷款，帮助养殖户解决资金不足的问题。农户可以根据房屋评估价值、抵押物的安全系数及经营情况进行综合评定来申请贷款。

税收优惠

养殖业用地按种植业用地对待，养殖业用水用电按种植业计算征收费用。

科技装备支持

国家鼓励农牧民搞养殖，在政策上有较大的倾斜，加快研发适用于养殖业的机具和设施装备，推广应用面向小农户的实用轻简型装备和技术。

社会化服务体系

建立健全农业农村社会化服务体系，实施科技服务小农户行动，支持小农户运用优良品种、先进技术、物质装备等发展智慧农业、设施农业、循环农业等现代农业。

保险补贴

对能繁母猪和商品猪实行保险补贴，财政承担大部分保费，降低养殖户的风险。

标准化规模养殖补贴

对标准化规模养殖场（小区）建设给予不同金额的补助，根据养殖规模的不同，补助金额也不同。

其他支持

包括对养殖机械设备的购置补贴、种畜禽繁育体系建设、生猪调出大县奖励、沼气建设补贴、奶牛良种补贴等。

这些扶持政策和措施旨在促进农村养殖业的规模化、标准化和现代化，提高农业生产效率和农民收入，推动农村经济的发展。养殖户可以根据自身实际情况，选择合适的扶持项目和政策进行申请和实施。