秦安蜜桃的养殖方法如下：

品种选择

选择适合当地环境条件的优势品种，如春艳、麦香、仓方早生、沙红桃、北京七号、大久保、八月脆、红雪桃等。

立地条件

海拔应在1120m至1650m之间，土壤类型为黄绵土、淀土，土壤pH值应在7.5至8.1之间，有机质含量≥1%。

栽培管理

苗木繁育：以甘肃桃、毛桃、秋桃实生苗为砧木，进行嫁接繁育。

建园：栽植密度≤840株/公顷，采用3米×4米或4米×4米的株行距进行定植，定植沟或坑的深度和宽度分别为1米和1米，施有机肥和复合肥。

肥水管理：以有机肥为主，盛果期果园施有机肥≥60吨/公顷；灌水应遵循冬饱、春早、夏巧、秋控的原则，视土壤墒情适时灌水。

整形修剪：树形为开心形，采用冬剪和夏剪相结合，枝量≤22.5万条/公顷。

花果管理：疏花疏果，早熟品种果枝同侧留果间距12cm至15cm，中晚熟品种14cm至22cm，产量≤37.5吨/公顷。

病虫害防治：及时喷药防治病虫害，注意喷药时间，避免高温中午喷药。

采收

早熟品种6月中下旬采收，中熟品种7月中下旬采收，晚熟品种8月中下旬至10月初成熟采收。

其他管理

中耕除草及树盘覆盖：桃树生长季节要及时中耕清除杂草，每年15厘米~20厘米，可结合秋施基肥进行扩穴深翻或隔行深翻40厘米~50厘米，也可实行树盘覆盖树盘或树行用地膜覆盖。

冬季管理：冬季或早春刮树皮烧毁，减少病虫害基数；发芽前喷施杀虫剂和杀菌剂，杀死越冬病菌和害虫。

通过以上方法，可以有效养殖秦安蜜桃，提高产量和品质。