盆栽鲜花的养殖方法如下：

准备花盆和土壤

选择合适的花盆，根据花卉的株形、植株幅度大小、根系的多少和深浅来选择适合的花盆。花盆的质地可以是瓦盆、紫砂盆、素陶盆等，但要注意花盆的透气性和排水性能，避免使用不透气或不透水的材质，以免导致花卉烂根。

配制培养土，选用园土、粗沙、腐熟的堆肥等按照一定比例混合，保证土壤疏松、肥沃且具有良好的透气性和排水性。配制好的土壤需要高温消毒后使用，或者在太阳下曝晒杀菌。

光照管理

根据不同花卉的光照需求，将其放置在合适的位置。喜光的花卉如球兰、铜钱草、风雨兰、月季花、长寿花等需要充足的阳光，而喜阴的花卉如常春藤、文竹、绿萝、铁线蕨等则需要避免强烈的光照。

在夏季高温时，需要注意遮挡强烈的阳光，防止叶片被灼伤。同时，保持室内通风良好，以降低温度。

浇水管理

浇水是养花的关键，不同花卉对水分的需求不同。喜水的植物如铜钱草、蕨类植物、杜鹃花等需要保持土壤湿润，而喜干燥的植物如虎皮兰、橡皮树、金钱树、仙人掌等则需要保持盆土干燥。

可以采用一些特殊的方法来保持土壤湿润，例如使用棉线长期浇水法、残茶浇花法、变质奶浇花法和淘米水浇花法。

注意观察水质，定期更换清水，保持水质清洁，避免使用自来水直接浇灌，可以使用经过消毒处理的自来水，或者用暴晒的方法来消毒。

施肥管理

花卉生长需要充足的养分，不同花卉对肥料的需求也不同。氮肥可促进根茎叶生长，磷钾肥可促进花卉更好地开花。在花期时，应多施磷钾肥，少施或停施氮肥。

可以选择各种花卉专用肥料，或者自己制作花朵营养素，如在温水中加入柠檬汁和方糖。

修剪与清洁

定期修剪花茎，去除黄叶和枯叶，促进植株健康生长。修剪时注意不要过度，以免损伤植株。

定期清理花盆和叶片上的灰尘，保持植株清洁，有利于光合作用和呼吸作用。

病虫害防治

定期检查植株，及时发现并处理病虫害，如蚜虫、螨虫、蚧壳虫等。可以使用生物防治或化学防治的方法，但要注意安全，避免对花卉造成伤害。

通过以上步骤，可以有效地养殖盆栽鲜花，使其健康生长，保持良好的观赏效果。