小草菇的养殖方法如下：

栽培季节

草菇菌丝体生长的适温范围是15~35℃，最适宜温度为30~35℃；子实体生长的温度为26~34℃，最适宜的温度为28~30℃。根据草菇对温度的要求，各地可选择适当的栽培时期。

场地选择与处理

场地可以选择菜棚、菇棚、室内、室外、树林下、阳畦、大田、果园等场所。大棚要加覆盖物，并在使用前撒石灰粉消毒，老菇棚要进行熏蒸，杀虫灭菌。

培养料处理

培养料可以选择麦秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生壳等。将原料用3%~5%的石灰水浸泡捞干，并拌入石膏、磷肥等建堆发酵，堆制好后，要盖膜保湿。堆制好的培养料要质地柔嫩，含水量70%，pH值调至9左右。

播种

播种方法有点播、条播和撒播。播种量一般为每平方米0.75千克，取出1/3的菌种，掰成拇指肚大小的块，按穴距和行距均为10厘米的规格点播。之后，再铺一层草料和麸皮，把剩余的菌种点播在整个床面上。最后，在床面上薄薄地撒一层草料以保护菌种。

覆土与盖膜

在畦床上压成弧形，覆盖一层2-4厘米厚的黏性土壤。在床面上覆一层农膜以保温保湿。覆膜完毕后，在料内插一支温度计，每天观测温度，控制在适宜的范围内，料温不要超过40℃。

发苗与出菇管理

播种后3-4天开始发苗，7-8天后菌种布满床面。此时应在畦床上支拱，覆盖薄膜。每天掀膜通风几次，每次持续10-30分钟。播种后10天左右开始出菇，要注意掀膜通风，待出菇多时在走道内灌水保湿、降温。采收时一般在现蕾后2-3天进行，每潮采4-5天，一般能采3-4潮菇，整个采菇期为20-25天。

采收

采收时，用一手按住生长处的培养料，一手持菇体左右旋转，并轻轻摘下。

采菇后管理

采菇后对菇床不能喷水，要覆盖薄膜两天，使菌丝恢复生长，然后继续进行出菇管理，可再生菇两潮，每潮菇前要喷施一次0.1%的尿素肥水溶液，促使草菇生长快、质量好。

通过以上步骤，可以有效地养殖小草菇。在整个养殖过程中，保持适宜的温度和湿度，以及良好的通风和光照条件，是提高草菇产量和质量的关键。