榛蘑的养殖方法主要包括以下几种:
树种选择 :选择适宜的树种是榛蘑栽培成功的关键。适宜的树种包括板栗树、野樱桃树等,这些树木的木质和香味适宜榛蘑生长。栽培准备
将准备好的树种切成80厘米左右的段木,并将段木的砍口内放入菌种。
选择肥沃、深厚且无病虫害的土壤挖32厘米左右的坑作为菌床,将段木放入菌床内,并用有机物质丰富的土壤填满段木之间的缝隙。
在段木上撒上一层菌种,循环3次左右,最后覆盖8厘米左右的土壤,保持土壤湿润。
栽培管理
菌丝生长阶段:
在栽培3天后,菌丝开始恢复生长,此时应将温度控制在25度左右,保持适宜的环境,做好浇水工作。
子实体生长阶段:子实体生长最适温度为15度左右,此时应控制湿度在85%左右,保持合适的生长环境,促进榛蘑的生长。
仿野生栽培技术
使用天麻种植户的旧菌棒加上新培养的菌棒,按照1:1的比例放在天麻坑里,覆盖1厘米厚的腐熟土,再覆盖树叶。
如果没有种植过天麻,则需要先培养菌棒,选用栗树、桦树、榛柴等树木的10厘米粗细的树枝,锯成50厘米长的段,在木段两边砍鱼鳞状小口,深度达到木质,然后放在营养液中浸泡2小时,捞出后接种密环菌种,最后进行畦床栽培。
出菇管理
发菌期温度控制在14℃-27℃,超过28℃时喷水降温,并在早晚揭膜通风。
高温季节和菌丝长满料面时,揭去薄膜,改用树叶、稻草覆盖。
子实体发生期,去除覆盖物,增加散射光,温度控制在14℃-20℃,空气相对湿度保持在90%左右。
采收加工
当子实体菌盖平展前及时采收,按大小分级供鲜销或盐渍加工,晒干烘干后包装贮藏。
通过以上步骤,可以有效地进行榛蘑的养殖。建议选择适合当地环境的树种,并进行精细的环境调控,以保证榛蘑的健康生长和高产。