学习养殖技术可以通过以下途径：
参加养殖培训课程：
许多地方都提供养殖培训课程，这些课程可以教授养殖场的设计、管理、疾病控制、饲养管理等方面的知识。您可以在当地的农业部门、技术推广站、农业大学等机构找到这些课程的信息。
阅读相关书籍和资料：
您可以购买一些养殖方面的书籍和杂志，或者在互联网上搜索相关的资料和文献，以获取养殖技术方面的知识。
观摩学习：
如果您周围有养殖场，可以去参观学习，观察养殖场的管理和操作，向养殖场的工作人员请教相关的技术问题。
加入养殖交流群或组织：
您可以加入一些养殖相关的交流群或组织，和其他养殖户交流经验和技术，共同学习进步。
网络远程学习：
您可以通过网络学习养殖技术，如农业网站、农业论坛等。
到农业院校学习：
您可以考取农业院校的正式生，进行系统的养殖理论和技术学习，一般需要3-4年时间。
参加大中院校的函授班：
全国各大中院校都有函授班，每年集中学习一段时间，其余时间自学，长年有专家教授培训指导。
到县农广校学习：
各县农广校提供养殖技术的培训，适合农民学习。
在养殖场打工：
边挣钱边学习，能够学习到很多实践知识。
参加养殖行业的会议、研讨会或展览会：
了解养殖技术的最新发展动态。
请教专业的养牛人：
向有长时间养牛经验的人学习养牛知识，这是最直接且有用的方法。
建议您根据自身情况选择合适的学习途径，结合理论学习和实践操作，不断积累经验和技能，最终掌握养殖技术。
