水库养殖青鱼的钓法如下：
钓位选择
青鱼喜欢在水底平静处栖息，因此钓点应选择在远离干扰、人迹罕至的僻静处，且水深应在3~8米之间。
钓点可以选择水库、湖泊的堤坝处和有标示的地方，这些地方通常食物丰富，适合青鱼活动。
钓具选择
手竿钓青鱼时，建议使用竿体坚硬的加厚玻璃钢竿，长度8米为宜，钓线用直径0.35~0.5毫米高强度线，鱼钩选择8~11号伽玛卡兹黑钩。
抛竿钓青鱼时，建议使用3.6~4.5米长度、调性偏硬的抛竿，搭配转速比高储线为120米的中型纺车型渔轮，主线选择直径0.40~0.45毫米的强力尼龙线，使用重量50~100克的龟背形铅坠，钓钩用伊势尼形钩（9~11号）。
钓饵选择
青鱼偏爱动物性饵料，如田螺、河蚌、小虾、蚯蚓等。在缺乏荤饵的情况下，青鱼也会摄取素饵，如菜籽饼、麸皮、玉米面团等。
可以将螺蛳、蚌肉弄碎后，拌上新鲜米饭、麦麸、菜籽饼粉捏成团使用，既可以投入水中做诱饵，也可以揉捏成软硬适宜的饵团上爆炸钩用。
钓法技巧
手竿钓青鱼时，建议使用浮漂底钓，荤饵、素饵均可，装钩时将鱼钩全部埋入饵中。调漂时，由于饵料较重，调几钓几都可以到底。
抛竿钓青鱼时，可以采用不装浮漂底钓，组钩或一饵双钩皆可。使用螺蛳饵时，要在看到漂相后延迟提竿时间，以免脱钩跑鱼。
采用传统钓法时，建议使用硬调长竿配粗线大钩，鱼竿长度不宜短于6.3米，钓线适合选4号，鱼钩钩条要粗，钩门要宽。
提竿遛鱼时机
青鱼咬钩后，浮漂多会先缓缓升起，然后一沉不起。使用螺蛳饵时，要在看到漂相后延迟提竿时间，因为咬钩的青鱼还处于吞饵状态。
使用虾仁、蚌肉和螺蛳肉等钓饵时，应在浮漂下顿后及时提竿刺鱼，以免大青鱼在吃饵后吐出鱼钩。
通过以上技巧，可以提高在水库养殖青鱼时的钓鱼成功率。
