鱼塘养殖捕鱼的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：

拉网捕捞

操作方法：根据存塘鱼估产及拟捕捞上市量，在池塘两边的某一处放下拉网，进行捕捞成鱼。此操作方法适宜100亩以下的池塘，捕获的品种较全，尤其是活跃性较强的鲢鳙上层鱼。

注意事项：

选择在天气晴好、鱼不浮头、水温较低时拉网。

对起捕的鱼拣选速度要快，不能上市的鱼应及时放回水体。

防止拉网后带动底泥，引起池塘水质变坏。

花篮捕捞

操作方法：使用一种小型捕鱼工具，框架用竹子制作，撑开呈圆柱形，外面裹着聚乙烯大眼网。前一天傍晚将花篮放入水中，并投放诱饵，第二天早上收起取鱼。此方法简易便捷，适合捕获鲫、鲤等下层鱼。

鱼网捕捞

操作方法：使用大孔鱼网，将网的一头固定在岸边，然后横跨整个鱼塘，一边放网一边注意回头看网，发现有水波浪时，说明有鱼被网住，快速走过去用网兜将鱼捞住，然后从网上解下来。

注意事项：

网的长度要达到鱼池宽的1.4倍以上，网的高度要达水深的2倍以上。

网目大小根据捕鱼的规格确定，避免网目太小损伤小规格的鱼。

捕到大鱼时不能直接拿网，以免网破掉。

诱饵式钓饵

操作方法：使用塘主喂鱼的鱼饲料作诱饵，鱼因长时间吃这种饲料而有了癖食性，对其他饵料不敏感。在增氧机附近设钓点，因为增氧机附近的溶氧量丰富，鱼儿习惯在此生活。

钓点选择

操作方法：

钓点应选在饲料机旁、增氧机附近、投料处等鱼群密集的地方。

夏季宜钓深水区、阴凉处，因为这些地方水温较低，鱼怕热。

钓雨后第二天最适宜钓鱼，因为雨水能降低水温，增加溶氧量。

钓具匹配

操作方法：根据鱼塘中鱼的大小和重量，选择合适的钓具，如钩子、线、抄网等。大鱼需用大钩大线，避免断线跑鱼。

捕鱼时间

操作方法：

夏天的早晨9点前、下午4点后，温度较低，鱼活跃，食欲好，是钓鱼的“黄金时间”。

钓雨后第二天，水温下降，溶氧量增加，鱼更活跃。

通过以上方法，可以有效地进行鱼塘养殖捕鱼，同时要注意选择合适的捕鱼时间和工具，以确保捕鱼过程顺利且对鱼群伤害最小。