养殖樱桃萝卜的步骤如下：

栽培时间

春季：3月中旬至5月上旬陆续播种，4月下旬上市。

秋季：8月上旬至9月下旬陆续播种，10月上旬至次年3月上旬分期收获。

冬季：温暖地区可陆地栽培，10月到第二年的3月陆续播种，分期收获；寒冷地区可在日光温室间作栽培或保温阳台盆栽，初冬播种，春节元旦上市。

播种育苗

选择疏松、肥沃、通气性好的沙壤土，深耕、晒干、平整细致，避免石块和瓦砾。

根据市场需求选择适宜品种，如赤丸二十日大根及早红等，生育期约一个月，生长能力强，适宜温暖环境，耐热性不强。

播种方式有直播和浸种催芽两种，直播时先开沟撒种子，覆土后踏实，再灌足水；浸种催芽用30℃温水浸泡4-5小时，捞出后用纱布包好，放在20℃环境下催芽，当幼根突破种皮时即可播种。

间作套种

樱桃萝卜生长期短，植株矮小，适合与高秧蔬菜如西葫芦、冬瓜、辣椒、茄子和西红柿进行间作或套种栽培，以提高土地利用效率和产量。

温度和水肥管理

春季栽培注意防止先期抽薹，夏季栽培需有遮阳网，秋季栽培要中耕除草，保持土壤疏松，防止板结。

保持土壤湿润，不可过干或过湿，浇水要均衡，土壤含水量以占田间持水量的70%-80%为宜。

施肥以基肥为主，每亩施用充分腐熟的厩肥4000公斤左右，用5-8公斤过磷酸钙作为种肥，不需追肥。

收获果实

生长期为25~30天，肉质根直径达2厘米即可开始收获，先拔大的出卖，小的继续生长，每收获一次要浇水一次。

田间管理

出苗后及时间苗，留下生长健壮的苗，去除病弱幼小苗。

真叶长到3-4片时进行定苗，株距3厘米，行距10厘米，每亩用种量100克。

定期除草，避免杂草与樱桃萝卜争夺养分和水分。

可适量追施有机肥或复合肥，促进萝卜生长。

萝卜长到一定大小后，适当控制浇水，提高萝卜品质和口感。

通过以上步骤，您可以成功养殖樱桃萝卜，享受丰收的喜悦。