挖养殖鱼池的坑可以按照以下步骤进行：

确定鱼池的位置和大小

选择一个合适的位置，通常在水源附近，以便于排灌。

根据养殖需求规划鱼塘的大小和深度。

开挖鱼池

放线开挖：沿鱼池外沿口外扩50cm下挖，建议机械开挖，同时预留车道。

挖至设计标高：挖至设计标高并夯实底部和侧面，防止塌方，同时铺设10cm碎石垫层作为基础工作面。

设置临时集水沟：在鱼池边缘设置临时集水沟，便于随时抽走地面积水。

基层处理

铺设碎石垫层：在碎石垫层上浇筑10cm素砼，作为基层筏板。

支模板：筏板强度上来后，开始支鱼池外圈模板，异形水池建议使用砖模砌筑。

钢筋绑扎：侧边模板完成后，开始绑扎鱼池底及侧壁的第一层钢筋，一般采用双层双向钢筋，直径10mm、12mm，间距200mm。

整体排管

铺设钢筋网：第一层钢筋网铺设完成后，开始铺设管线。

其他注意事项

埂的宽度和坡比：埂面宽度保持在0.8-1.0米，坡比为1:2-2.5，池塘深度1.5-1.6米。

底弧和中沟：池塘底部呈弧行，中间深两边浅，开挖时只需挖池中间5-8米的土，池底的弧度即可自然形成。

排水口设计：池塘排水一头设计2×1×0.5米的集水槽，便于春季晒塘时控水。

清理和准备

清理残留鱼卵：新挖的鱼塘需要先晒干，然后再放水，循环两次左右，以清理残留鱼卵。

检查防水：确保鱼池不漏水，否则会影响鱼类的生长。

通过以上步骤，可以完成养殖鱼池的挖掘工作。建议在实际操作中根据具体情况调整，确保鱼池的结构和使用功能满足养殖需求。