养殖饥荒辣椒的方法如下：

种子处理

播前选晴天晒种2天。

用常温水预浸1小时，并用手搓去种子表皮黏液。

用55℃的温水浸种30分钟，未包衣的种子需消毒处理。

冲洗后催芽，待播种。

播种育苗

采用小拱棚育苗，2月底至3月初，棚内温度约15℃时播种。

每穴播种2-3粒种子，覆土1厘米厚。

合理密植

一垄起两行，行距30厘米，株距25厘米，每亩定植5000株左右。

移栽时将幼苗移栽到定植穴内，浇水覆土。

水肥管理

移栽后10天开始中耕，结合追施清粪水。

开始坐果时，亩施2000公斤腐熟农家肥、100公斤草木灰或15公斤复合肥。

前期少浇水，从座果开始每7-10天浇一次水，盛果期2-3天浇一次。

注意雨季排水。

病虫害防治

常见病害有疫病、青枯病、根腐病、病毒病、炭疽病等。

常见虫害有蚜虫、烟粉虱、蓟马、鳞翅目幼虫等。

以预防为主，综合防治，定期打药，每7-10天喷药一次。

温度管理

辣椒适宜的生长温度为20~25℃，可以选择在室内播种，使用小容器，保持土壤温暖湿润。

养护

辣椒需要充足的水分，特别是在生长旺季，需要早晚浇水。

定期给肥水，生长期每月给2~4次稀薄的有机液肥，促进生长旺盛。

剪枝

主茎修剪：在辣椒植株长到一定高度时，修剪顶端，促进侧枝生长。

侧枝修剪：适当修剪过密的侧枝，保持植株通风透光和营养平衡。

叶片修剪：去除老旧和病虫害叶片，保持植株健康。

通过以上步骤，你可以成功养殖饥荒辣椒。注意定期观察和管理，及时处理病虫害，以保证辣椒的健康生长和高产。