养殖甲鱼需要注意以下几个方面：

选址建池

甲鱼池应建在水源充足、环境安静、避风向阳的地方，以长方形为宜。池底要平坦，四周建好防逃墙，池水深度控制在1-1.5米之间。同时，要设置好进出水口，以便调节水质和水量。

水质管理

甲鱼对水质的要求较高，要保持水质的清洁和稳定。定期换水、清理池底、调节水温和pH值等措施都是必要的。在夏季高温时，要及时加注新水，降低水温，防止甲鱼中暑。

饲料管理

甲鱼的饲料主要有动物性饲料、植物性饲料和配合饲料三类。动物性饲料如小鱼、小虾、螺蛳等，植物性饲料如浮萍、水草等，配合饲料则应根据甲鱼的生长阶段和营养需求来配制。投喂时要定时、定量、定点，避免饲料浪费和污染水质。

喂食

甲鱼较小的时候喂食需要加工，而大的甲鱼可以喂甲鱼是河鱼河虾、小肉块之类的，一天喂两次就可以了。不过最好是适量喂养，不能堆积食物，不然吃不完的还会污染水质。

疾病防治

甲鱼的疾病主要有细菌性疾病、病毒性疾病和寄生虫病等。要预防疾病的发生，首先要加强饲养管理，提高甲鱼的抵抗力；及时清除饲料台上未吃完的残物，勤换水，定期对鳖及鱼缸、食台、用具等进行处理，定期饲喂药饵。

日常巡视

很多水产养殖户朋友平常就喂一下食，就没怎么管理了，其实日常巡查工作非常重要，比如发现了病害要及时处理，发现了死的甲鱼要及时隔离治疗等。

合理捕捞与运输

捕捞时要根据甲鱼的生长情况和市场需求来确定捕捞时间，避免捕捞过早或过晚影响甲鱼的品质和产量。运输时要选择适当的运输工具，保持水温稳定，避免甲鱼受伤或死亡。

通过以上步骤，可以有效地养殖甲鱼，并确保其健康生长。