养殖大雁需要关注以下几个方面：

场地选择与建设

选择远离居民区、工厂、交通要道等嘈杂吵闹的地方，同时保证交通便利，无噪音影响。

养殖场应冬暖夏凉，阳光充足且通透性强，分为育雏舍、育肥舍和种雁舍三种，为不同阶段的大雁提供适宜的生长环境。

建造宽敞的栖息池塘，提供足够的水源和温暖的巢穴及觅食场所，同时建设安全的围栏以防天敌侵害。

品种选择

选择适合当地气候和环境条件的品种，常见的养殖品种有长颈雁、黑颈鹅等。

购买健康、无疾病的幼雁，最好从可靠的养殖场购买。

饲料供应

大雁主要以水生植物、浮游生物和小型无脊椎动物为食，可以放牧或圈养。

提供丰富的食物资源，包括水生植物、虫类、小鱼等，满足其营养需求。

6~7月龄后可用配合饲料添加适量青绿饲料或蚯蚓等饲喂，30日龄后逐渐降低饲料内的粗蛋白质含量，增加青绿饲料。

饲养管理

保持饲养环境的清洁卫生，定期清理饲养环境。

定期检查大雁的健康状况，及时发现并处理疾病，必要时请兽医进行诊断和治疗。

根据兽医的建议，为大雁接种必要的疫苗，预防疾病的发生。

繁殖管理

为大雁提供适合繁殖的巢穴，通常是草堆或沙土堆，确保巢穴干燥、温暖且安全。

孵化期间要提供足够的温度和湿度，确保雏鸟顺利孵化。

雏雁出壳后需进行潮口和开食，注意保温和分群管理，剔除病弱雏雁。

防逃措施

建设天网限制大雁的活动范围，防止大雁成群逃逸。

剪羽可以防止大雁飞走，剪羽时要轻拿轻放，避免伤及大雁。

销售渠道

在养殖大雁前，了解当地市场需求和销售渠道，可以与当地农业合作社、农产品市场或酒店餐饮业建立联系，寻找销售合作机会。

通过以上步骤，可以有效地进行大雁的养殖，并确保其健康生长和高产。