在冷天养殖鸭子时，需要注意以下几个方面：

充分准备食物和饲料

提前准备足够的食物和饲料，确保鸭子每天能正常进食。在冬天，由于天气寒冷，人们的户外活动减少，因此要确保鸭子的食物供应充足。

鸭窝的防寒保暖措施

鸭窝应做好抗寒冷和防冻措施。可以在鸭窝里放一些干燥的稻草，并在天气很冷时开启保暖灯。保持鸭舍温度在适宜范围内，避免鸭子受寒。

选择合适的放养场地

冬天在放养鸭子时，应选择浅水田和浅水草地，而不是江河边或池塘边。这样可以便于管理，同时避免鸭子受寒。

防疫工作

定期进行鸭子的防疫工作，防止流感等病毒侵害。保持鸭舍的清洁卫生，及时更换垫草，清洁食槽，避免寄生虫和细菌滋生。

观察鸭子的生长发育情况

由于寒冷天气影响，鸭子生长缓慢。要定期观察鸭子的生长发育情况，如果生长过于缓慢，可以补充一些营养，改善饮食。

防盗工作

在寒冷的天气里，人的活动减少，要注意防止偷盗事情的发生，确保鸭子的安全。

饲料调整

冬季气温低，鸭子的抵抗力下降，应适当增加饲料中能量饲料的比例，如小麦、玉米等，并注意补充维生素和矿物质，以提高鸭子的抵抗力和产蛋率。

饮水管理

确保鸭子的饮水量充足，水温控制在适宜范围内。雏鸭的理想水温为20-25℃，中成鸭为10℃或略高。避免直接饮用冷水，以免影响鸭子的健康。

适当活动

虽然天气寒冷，但也要让鸭子适当活动，增强体质。可以选择无风的地方进行放牧，避免在寒冷天气中受寒。

增加光照时间

冬季光照时间短，会影响蛋鸭的产蛋率。可以通过安装灯泡等方式增加光照时间，促进卵子的成熟，提高产蛋率。

通过以上措施，可以有效提高鸭子在寒冷天气中的生长速度和产蛋率，确保鸭子健康越冬。