白果的养殖方法主要包括以下几个步骤：

选地整地

土壤选择：白果树适合生长在土层深厚、疏松肥沃、地势较高、排水良好的砂质壤土或壤土中。土壤pH值宜在微酸性至中性之间。

地块处理：选择阳光充足的地方，避免低洼积水处。在播种或移栽前，进行深翻整地，施入有机肥料和磷肥，并开好排水沟。

繁殖方法

种子繁殖：秋季采收后，去掉外种皮，将带中果皮的种子晒干，进行混砂催芽后播种。春播需先进行混沙层积催芽。播种量每1公顷600-675公斤，横向开沟，沟距25-30厘米，深4厘米，每隔10厘米播1粒种子，覆土3-4厘米。当年苗高25-30厘米，秋季落叶后可移栽。

分株繁殖：从壮龄雌性母树根蘖苗中选留4-5株健壮苗，高1米左右时移栽。

嫁接繁殖：在30年生、长势旺盛而丰产的雌株上选2-3年生的枝条为接穗，砧木用种子繁殖的实生苗，采用切接或皮下枝接法嫁接。

定植方法

定植时间：一般选在冬季或春季进行。

株行距：按行株距5米×4米，每667平方米栽植35株白果树苗。

挖穴定植：穴直径和深度为50厘米，穴底挖15厘米，整平。每穴施入腐烂有机杂肥和磷饼肥混合堆积的复合肥20千克左右，与底土混合均匀，然后盖上10厘米左右的细土，最后将挖取的白果树栽入穴内，把根系舒展平整，把植株扶稳扶直，盖上覆土，盖土要高于地平面，然后踩实，再浇上定根水。有条件的可以用稻草、玉米杆子之类的作物盖在树根部，防止水土流失及生杂草。

田间管理

中耕除草：种子发芽后，4-5月除草1次，可追施人畜粪水或氮素化肥催苗。7月和10月各除草后追施人畜粪水或土杂肥。定植后每年春季发芽前及秋季落叶后，在距主干60-100厘米外开环状沟，施人畜粪水各1次。

施肥：春季3-4月施催芽肥，夏季7月施壮枝肥，冬季9-10月施封冻前肥。肥料以有机肥为主，适当配合氮、磷、钾等化肥。施肥方法：在树冠下，开环状沟或放射状穴施入，施后盖土压肥、浇水。到结果期，于花期开始时，每隔1个月，进行根外追肥1次，用0.5%的尿素，加0.3%的磷酸二氢钾肥，配制成水溶液，选晴天傍晚或阴天喷施在叶片上。

病虫害防治：注意防治苗木茎腐病、天牛、樟蚕等病虫害。夏季应搭荫棚，插树枝或在行间盖草保墒、遮荫。虫害有天牛，可用人工捕杀或放天敌肿腿蜂进行生物防治。樟蚕可于冬刮除树上越冬卵，6-7月摘除蚕蛹，以及用马拉松1000倍液喷杀初孵化幼虫。另有铜绿金龟子、黑胸散白蚁为害。

收获和储存

采摘：白果采摘后，先要进行晒干或者进行加工处理。

储存：随后储存在干燥通风的地方，以便长期保存。

通过以上步骤，可以有效地进行白果的养殖，从而获得丰收。