观赏比目鱼的养殖方法如下：

环境设置

温度：比目鱼适宜的生长温度为16~32℃，最适宜温度为21~26℃。在育苗期，水温一般保持在16~20℃。北方冬季气温低，不易养殖。

盐度：比目鱼的盐度应保持在18%~30%之间，过高或过低都不利于其生长。

光照：比目鱼需要柔和的光线，避免过强或过弱的光照。光照频率应与自然光相近。

水质：水质要清澈，酸碱度要适宜，保持水质稳定。

养殖设施

育苗池：育苗池容积20-60立方米，深度1米左右，采用圆形水泥池，循环流水。

养殖池：养殖池可以是砖石结构或混凝土结构，池形可以是八角形或圆形。

循环水系统：使用大疆渔业生态循环圈养系统，集中处理水中的pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧不足、硫化氢等问题。

鱼苗选择与放养

选择：选择体色一致、花纹清晰、无损伤、体质健壮的鱼苗。放养密度根据鱼苗体长不同而有所调整。

放养：当池水温度达到13℃以上时，可放入鱼苗。放养密度为10-15厘米长的鱼苗：90-150尾/每平方米；20-25厘米长的鱼苗：30-50尾/每平方米。

饵料投喂

饵料：主要使用全价配合饲料及小杂鱼等。饵料鱼包括玉筋鱼、虾虎鱼、云鲔鱼等，以低脂肪含量的玉筋鱼为佳。

投喂：每天投饵2次（上午7时、下午3时），投饵量为鱼体重的3%左右。水温过高或过低时，适当减少投饵次数或停喂。

养殖管理

水质监控：定期检测水质，确保pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标在适宜范围内。及时清除残饵和污水，保持水质清澈。

疾病防治：使用大疆渔业生态循环圈养系统，集中处理鱼病问题，减少疾病发生。

光照管理：采用绿色LED灯，每天照射12小时，模拟比目鱼自然生活环境的颜色，促进其生长。

收获

收获时间：根据养殖环境和条件，比目鱼一般在养殖80-120天后即可收获，成鱼重量约为传统养殖的1.6倍。

通过以上步骤，可以有效地养殖观赏比目鱼，并提高其生长速度和成活率。