养殖散装雪茄需要注意以下几个方面：

恒温恒湿：

雪茄的理想保存环境是恒温恒湿的。适宜的温度范围是18-22度之间，相对湿度则应保持在68-74%之间。过低的温度会导致雪茄停止醇化，而过高的温度可能导致雪茄内部的微生物活动增强，甚至引起雪茄虫的滋生。此外，保持温度的稳定性也非常重要，因为环境的突变可能会影响雪茄的品质。

密封保存：

将雪茄一根根取出放在恒温恒湿的雪茄柜或者茄房中一至两周，使雪茄内外湿度达到适宜的养护湿度后，再将其密封保存。可以使用保鲜膜或者密封袋进行密封，并定期检查雪茄的状态，避免出现长霉现象。

避免干裂：

雪茄在储养过程中应避免干裂，因为干裂的雪茄不仅会影响口感，还可能引发雪茄内部的微生物活动。如果雪茄触摸上去感觉有点脆，并且有破碎感，那么应该逐步对干燥的雪茄进行递增加湿，使其逐渐适应更潮湿的环境。

定期检查：

定期检查雪茄的状态是非常重要的，包括检查雪茄的外观、气味以及是否有虫蛀或发霉等问题。移动雪茄的位置可以帮助它们均匀醇化，使每一支雪茄都有相同的口感和质量。

分类型养护：

为了避免雪茄之间互相影响口感和香气，建议将不同类型的雪茄分别存放在不同的盒子中进行养护。

调节湿度：

根据所在环境的湿度情况，可以采取一些措施调节湿度。例如，在南方可以使用松木片或袋装松木粉来调节湿度，因为南方的气候通常比较潮湿；而在北方，保湿器可以帮助增加湿度，因为北方的气候通常比较干燥。

通过以上方法，可以有效地养护散装雪茄，保持其最佳状态和口感。